【文／謝明玲；圖片／鄭佳玲】

走在烈日下，三十度的高溫，讓人口乾舌燥，感覺人都要蒸發。

聯安預防醫學機構聯安診所健康管理中心主任洪育忠解釋，夏天因為流汗、溫度高等原因，本來就比較容易喪失水分。

不及時補充，對身體會造成許多危害。

耕莘醫院永和分院營養師陳奕翰指出，維生素中不少是水溶性的，且如脂肪、碳水化合物的代謝都需要水分。水分不足會讓代謝無法進行，身體就無法得到這些營養素轉換出的能量。

更嚴重的是，缺乏水分會造成無法調節熱，可能造成中暑；水分、電解質不足，更可能造成熱痙攣，出現小腿、腹部抽筋的現象。

水分可以排除廢物。如果體內水分不夠，毒素將無法代謝。董氏基金會營養師尤宣文指出，水分攝取不足會讓血液變得濃稠，甚至可能帶來心肌梗塞的風險。

補充水分時，有幾項原則：

一、不要等口渴再喝水

陳奕翰分析，一般人一天需要的水分，大約是體重再乘以三十到四十c. c.，隨著在室內、室外，或是運動量大小而有所不同。

但尤宣文提醒，很多人等口渴才喝水，此時身體已經缺水了，若不及時補充，甚至可能產生頭暈，或注意力不集中的狀況。

她自己就隨身攜帶三百c. c.的水杯，工作一小時，就起身裝水。

她建議，喝水時小口小口喝，不要牛飲，否則可能加速排尿速度，反而沒有時間讓水分運送到身體其他部份。

洪育忠指出，如果是大量灌冰水，更可能讓血管收縮，造成頭痛。「還是盡量喝溫水，小口、慢慢的，常常喝一點、喝一點，」洪育忠說。

睡前一小時、起床後、運動等時點，特別建議補充水分。

起床後喝水，能促進腸胃蠕動，幫助身體運作；睡前喝一杯水，可以預防長時間無法補充水分，起床後口乾舌燥的情形。

特別是，睡前喝一杯水，可以預防因缺水，血液濃度變高，帶來心肌梗塞或中風風險。

但如果是攝護腺有問題，或一醒就難再入睡的人，晚上就不要攝取太多水，以免頻繁起來上廁所，影響睡眠。